Denne honningen er en blanding av røsslynghonning og klokkelynghonning.
Innslaget av de forskellige honningtypene vil kunne variere fra år til år,
Hitra og Frøya honningen vil alltid ha røsslynghonningens marmoreringer, syre og dybde,
mens klokkelyngen bidrar til en smøremye konsistens og drar smaksbildet over i det magisk ubeskrivelige